So beginnt Ihr Morgen im "Paradies": knuspriges Brot, allerlei Süßes, Marmeladen, Wurstspezialitäten, Käsesorten, Crêpes zum Selbermachen, Müsli, Südtiroler Joghurt, frische Früchte, Eierspeisen am Buffet, glutenfreie Produkte und vieles mehr.
Mittags erwartet Sie auf der Sonnenterasse eine Auswahl an verschiedenen Gerichten, Eisspezialitäten und Snacks (gegen Bezahlung).
Frische saisonale Zutaten, die wir von heimischen Bauern beziehen,erwarten Sie beim abendlichen Menü im Restaurant 1865. Sind Sie Vegetarier/in oder leiden unter einer Lebensmittelunverträglichkeit, wir werden Ihren Geschmack treffen.